AFFILELLA WET
AFFILELLA WET è un’affilatrice professionale ad acqua, veloce, facile da utilizzare
e molto versatile: infatti in pochi secondi si possono affilare tutti i tipi di coltelli
e forbici (senza denti). Ha un corpo in acciaio contenente l’impianto elettrico e
una vaschetta frontale in acciaio inossidabile per l‘acqua, all’interno della quale è
alloggiata la mola in CBN (materiale super-abrasivo che consente ottime finiture in
poche passate).
Il corpo della mola è costruito in alluminio e rivestito in CBN che, associato alla
bassa velocità di rotazione della mola e al raffreddamento a bagno d’ acqua, rende
Affilella Wet unica nel suo genere e garantisce il mantenimento delle caratteristiche
meccaniche della lama. L’acqua permette di mantenere pulita la superficie della
mola dai residui di metallo prodotti durante l’affilatura, previene il
surriscaldamento ed evita la produzione di scintille.
Gli appositi tasselli angolari (intercambiabili e personalizzabili) sono posti ai lati della
mola in CBN, e servono da supporto per ottenere l’angolo di affilatura desiderato.
Tutti i componenti a contatto con la lama e con l’acqua sono realizzati in acciaio
inossidabile, condizione necessaria per il settore alimentare.
AFFILELLA WET is a professional water sharpener, fast, easy to use and very
versatile: in a few seconds it is possible to sharpen all types of knives and scissors
(toothless).
Affilella Wet is made up of a steel body which contains the electrical system and
a front stainless steel water basin, where the CBN wheel is housed (super-abrasive
material that allows excellent finishes in just a few passes).
The wheel body is made of aluminum and covered in CBN which, combined with the
low rotation speed of the wheel and the water bath cooling, makes Affilella Wet one
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